Speakeasy スピークイージー / ダブルダディー インペリアルIPA

価格: ¥755 (税抜 ¥686、税 ¥69)
[ポイント還元 7ポイント~]
メーカー: Speakeasy
JANコード: 690926005144
数量:
在庫: × 入荷連絡を希望

返品についての詳細はこちら

twitter

フラグシップビールBig Daddy IPAの兄貴分となるインペリアルIPAがこのDouble Daddy。2003年初登場のこのギャングはホップ・モルトの使用量を倍増させて、Big Daddyよりも更に危険なビールに仕上がっている。
2016年4月、Double Daddyの355ml缶パッケージ発売と共に、レシピの変更が施された。このインペリアルIPAが誕生した当時にはなかった、様々なアロマ・フレイバーを持つホップが現在登場している。そのため、Double Daddyの系譜を残しつつレシピを現代版に再編したのである。
具体的には、煮沸中に投入していたChinookをNelsonに、ドライホッピングに使用していたCitraをMosaicホップに変更。この変更による味わいの変化は顕著なものだと、前ブリューマスターのKushal Hallは語っている。“これまでシトラス、松のホップアロマ・フレイバーにフォーカスしたDouble Daddyとは異なっている。Nelsonホップは南半球のホップ品種らしく独特なフルーツアロマを加え、ビールをより複雑なものにした。Mosaicホップはトロピカルでストーンフルーツのキャラクターを与えてくれている。また、遠心分離器の使用によってホップオイルをビールに多く留めることができるようになり、より強烈なホップのキャラクターを秘めたインペリアルIPAになった。”見た目はオレンジ色でクリーミーな白いヘッドが乗る。Amarillo、Nelson、Simcoe、Mosaicホップでドライホッピングを施して、チクチクとした青々しい草やグレープフルーツ、アプリコット、マンゴー、タンジェリンなどのアロマがグラスから溢れ出す。口に含むと刺激的な苦みと共にシトラス・トロピカルフレイバーが広がり、かすかにビスケットのようなモルトのニュアンスがバランスを取る。フィニッシュはドライで青々しい苦みが残る。

商品仕様

製品名: ビール
JANコード: 690926005144
メーカー: Speakeasy

会員情報

保有ポイント:__MEMBER_HOLDINGPOINT__ポイント
会員ランク:__MEMBER_RANK_NAME__
  • あと__MEMBER_RANK_NPRC__以上の
    お買い物でランクアップ!
  • あと__MEMBER_RANK_NCNT__
    購入でランクアップ!

SNS・会員登録

入荷の詳細情報やクラフトビールの商品情報を投稿しています。
  

新規会員登録受付中!
次回からのお買い物がスムーズになる他、当店からのお知らせをご希望のお客様には、月2回のメルマガを発行しております。
お買い上げ金額100円ごとに1ポイント発行しております。ポイントは次回以降のお買い物に使用可能です。ポイントをためてさらにお買い得に!

商品カテゴリ

入荷商品

ウイスキー

ビール(醸造所)

ビール(スタイル)

ビール(フレーバー)

その他

実店舗案内

モルスト実店舗。
「STONE Craft Beer&Whisky Shop」にて、モルスト取り扱いビールが購入できます。

モルストWEBショップ営業日カレンダー
  • 今日
  • WEBショップ定休日
  • 実売店定休日

お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場合は 、大変 お手数をお掛け致し ますが、再度ご連絡を願いします。

(月曜、祝日、年末年始を除く)

お問い合わせ時間 / 12:00AM~17:00PM

実店舗営業時間
平日:18:00~26:00
土日祝日:16:00~26:00
定休日:不定休

QR

ページトップへ