New Belgium ニューベルジャン / ラフォリー 2015

価格: ¥2,592 (税抜 ¥2,400、税 ¥192)
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メーカー: New Belgium
JANコード: 754527001803
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実験的なサワービールやユニークなデザートビールを送り出すスペシャリティーライン「Lips of Faith」シリーズの一つ。1997年にデビューしたサワーブラウンエール。
名称は「the folly(陽気な人)」を意味するフランス語である。New Belgiumの伝統に新たに加わったこのサワーエールは1年から3年ほどオーク・フードル(Foudre:ワインの発酵、熟成に用いられる1000L前後の容量を持つ木)で熟成される。そうして長い熟成を経てグラスに注がれるビールはシャープでサワー、たっぷりの青リンゴやチェリー、プラムの皮を感じさせる味わいを持つ。深い赤褐色でしっかりとした酸味を感じる口当たり、そして満足感のあるスムースなフィニッシュへと続く。憶病者ならば飲むのはやめておいた方がよいだろう。なぜならこのビールはサワーエールの頂点を極めるビールであるからだ。何故このビールが世界で最も素晴らしいビールと評されるのか、それは飲んだ者にだけ分かるのである。2001年、2002年、2006年のGreat American Beer Festival、そして2004年のWorldBeer Cupで金賞を受賞した、New Belgiumが誇るワールドクラス・サワーエール。

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製品名: ビール
JANコード: 754527001803
メーカー: New Belgium

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