Green Flash グリーンフラッシュ / パッションフルーツ キッカー

価格: ¥664 (税抜 ¥615、税 ¥49)
[ポイント還元 6ポイント~]
メーカー: Green Flash Brewing
JANコード: 830746000572
数量:
在庫: × 入荷連絡を希望

返品についての詳細はこちら

twitter

パッションフルーツティーとパッションフルーツジュースを投入した爽快な新定番ウィートエール。
Passion Fruit Kickerの名称はBeer to the Rescueと呼ばれるチャリティキャンペーン(狼瘡(ろうそう;結核菌が血行により運ばれ、全身の皮膚、特に顔面の組織が破壊されて結節・潰瘍などができる病気)の研究に対する資金援助を目的としてクラフトブリュワリーたちが参加するチャリティキャンペーン)でのビールに由来。Green Flash前ブリューマスターのChuck SilvaとDirector of Beer EducationのDave Adamsが、そのチャリティ向けにビールレシピを考案した。結果として出来上がったのは「ブレタノマイセスを使用しStone Farmsから調達したパッションフルーツを投入、新種のexperimental hopでドライホッピングを施しワイン樽熟成のIPAとブレンド したウィートIPA」で、このビールに彼らはPassion Fruit Kickerと名付けたのだった。
しかし今回Green Flashに定番として加わったのはそのような複雑極まりないビールではなく、パッションフルーツの香る紅茶とパッションフルーツジュースを使ったウィートエールである。Green Flashはこれまで何度も紅茶を使った限定醸造ビールの実験を行っており、その中でも彼らのお気に入りはパッションフルーツティーであった。様々なスタイルのビールで実験していくと、ウィートエールとパッションフルーツティーが完璧にマッチしたのである。さらにパッションフルーツの濃縮ジュースも一緒に使うことでユニークな刺激とアロマ、酸味を持ちリフレッシングなウィートエールが完成した。
ベースとなるウィートエールはAlpine Beer Company(Green FlashとAlpineは2014年よりパートナーシップを結んでいる)で醸造されるWillyのレシピをもとにしており、ほんのりとしたクリーミーさとソーヴィニョンブランのワインに似たミネラル感がフルーティな酸味を際立たせる。
グラスに注ぐと曇ったゴールデンに白いヘッドがうっすらと乗る。アロマはパッションフルーツを始めとしてグァバ、マンゴー、ピーチなどトロピカルフルーツの盛り合わせのよう。かすかに紅茶のニュアンスも感じ取れる。味わいは爽やかな酸味、パッションフルーツのフルーティさとともに紅茶、ウィートモルト、ラズベリーが口の中に広がる。フィニッシュはクリーミーで酸味が残る。とてもリフレッシングで誰にとっても飲みやすい仕上がり。無濾過で陽気なこのウィートエールは、まるでパッションフルーツの実から果実をくり抜いた容器でビールを飲んでいるかのような気分になる。
これまでにない新しいフルーツビールをご体験あれ。

商品仕様

製品名: ビール
JANコード: 830746000572
メーカー: Green Flash Brewing

会員情報

保有ポイント:__MEMBER_HOLDINGPOINT__ポイント
会員ランク:__MEMBER_RANK_NAME__
  • あと__MEMBER_RANK_NPRC__以上の
    お買い物でランクアップ!
  • あと__MEMBER_RANK_NCNT__
    購入でランクアップ!

SNS

入荷の詳細情報やクラフトビールの商品情報を投稿しています。

  

商品カテゴリ

ウイスキー

 ビール

その他

実店舗案内

モルスト実店舗。
「STONE Craft Beer&Whisky Shop」にて、モルスト取り扱いビールが購入できます。

モルストWEBショップ営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • イベント

お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場合は 、大変 お手数をお掛け致し ますが、再度ご連絡を願いします。

(月曜、祝日、年末年始を除く)

お問い合わせ時間 / 12:00AM~17:00PM

QR

ページトップへ