2013年創業のアメリカはニューヨーク市ブルックリンに拠点を置くブルワリー。
アメリカにおけるクラフトビール革命の創造性そして実験性を基盤に簡潔で上質なビールを造る事に長けている。
IPAなどのホッピー系はもちろんの事、ジャーマン系からミックスファーメンテーションや樽熟成されたサワーなど様々な伝統的なスタイルにGrimm流のひねりを加えたものを醸造するのも大きな特徴の一つ。 ブルワリー自体は元々アーティスト/ミュージシャンとして活動していたJoeとLauren Grimm夫妻により設立された。 ベルギーにて音楽活動に従事していた際ベルギービールに魅せられ、 帰国後独学にてモルト、ホップ、イーストが-どの様に味に関係するのかを研究しホームブリューイングを始める。 自宅のキッチンにてレシピの作成に励み、周囲の人間を虜にしていった結果その輪をさらに広げるべく2013年より自分達の作り上げたレシピを委託し醸造、販路を広げていく。そしてその5年後2018年にブルックリン、イーストウィリアムズバーグにて満を持して自分たちの醸造所兼タップルームをオープン。いままで以上にGrimm夫妻の思い描いていたヴィジョンが具現化され、 今やニューヨーク都市部を代表するブルワリーの一つとなりつつある。


商品一覧

該当商品はありません

会員情報

保有ポイント:__MEMBER_HOLDINGPOINT__ポイント
会員ランク:__MEMBER_RANK_NAME__
  • あと__MEMBER_RANK_NPRC__以上の
    お買い物でランクアップ!
  • あと__MEMBER_RANK_NCNT__
    購入でランクアップ!

SNS・会員登録

入荷の詳細情報やクラフトビールの商品情報を投稿しています。
  

新規会員登録受付中!
次回からのお買い物がスムーズになる他、当店からのお知らせをご希望のお客様には、月2回のメルマガを発行しております。
お買い上げ金額100円ごとに1ポイント発行しております。ポイントは次回以降のお買い物に使用可能です。ポイントをためてさらにお買い得に!

実店舗案内

モルスト実店舗。
モルスト取り扱いビールが購入できます。

モルストWEBショップ営業日カレンダー
  • 今日
  • WEBショップ・実売店定休日
  • 実売店のみ定休日

お客様から頂きましたメールのご返事は、2日以内にさせて頂きます。当店より返信が届かない場合は 、大変 お手数をお掛け致し ますが、再度ご連絡を願いします。

(日曜、祝日、年末年始を除く)

実売店に関するお問い合わせ時間
18:00以降

実店舗営業時間:18:00~24:00
不定休

オリジナル ホットソース

モルスト姉妹店『STONE~ストーン~』オリジナル!
BBQをはじめ、バーガー、ピザなどにサイコーに合うホットソース
辛旨すきにおすすめ!!



QR

ページトップへ