ワシントン州(アメリカ合衆国の太平洋沿岸北西部)には多くのホップ畑があり、複数の都市がクラフトビール関連で訪れるべき真の目的地として知られている。そしてアメリカ最高のブルワリーレストランのひとつ、シルバーシティ・ブルワリーの店がある。少なくとも、かなりの人々がそう考えている。シルバーシティは、地域レベルでも全国レベルでも「ベスト○○」賞を多数受賞していて、そのビールは消費者やジャッジなどから高く評価されている。
こうした成功とそれに続く需要に背中を押され、オーナー兄弟のスコットとスティーブ・ホームズは2010年に大規模なプロダクション・ブルワリーを開設した。
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商品一覧

Silver City シルバーシティ / スーパーフライ IPA

¥692(税抜 ¥641、税 ¥51)

冬の終わりから春の初めにかけて販売されるシーズナブルビール。
スーパーフレッシュ、スーパーダンク、スーパー香り高いホップの美味しさは、スーパーヘイズでありながら繊細なモルトプロファイルを中心に、特別な酵母によって生み出されています。

355ml/1本 6.5%/度数


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Silver City シルバーシティ / ナイスデイ IPA

¥644(税抜 ¥596、税 ¥48)

シルバーシティの新作IPA。アルコールは低め。
柑橘系のホップを大量にドライホッピングに使用することでジューシーに仕上げた目が離せないIPA。

355ml/1本 5.5%/度数


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Silver City シルバーシティ / トロピック ヘイズ IPA

在庫切れ

Silver City シルバーシティ / トロピック ヘイズ IPA

¥644(税抜 ¥596、税 ¥48)

その名の通り、トロピカルな濁ったIPA。
意図的に濁らせたことでビールが喉を優しく包み込むように身体へと流れむ。

355ml/1本 6.4%/度数

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