ワシントン州、シアトルにあるブリューワリー。創業して間もない新しいブルワリーでありながら、数々のメダルを獲ており、ratebeerやbeeradvocateなどでの評価も非常に高い。
彼のホームブリューの評価が広く知れ渡ったころ、イギリス系アメリカ人のアダム・ロビングズとその妻グレイスは期待と不安の入り混じる中、アメリカンクラフトビールが広まるきっかけとなった場所のひとつ、シアトルのバラードにルーベンブルワリーをオープンした。ちなみにブルワリーの名前は彼らの息子、ルーベンからとったものである。義兄であるマイクも加わり、家族経営という形でビジネスをスタートしたのであった。
2012年8月の開業以来、数多のメダルを獲得してきた彼ら。現在では現地でもなかなか手に入らないことで有名なのだが、そんなビールを今回日本で紹介できるということは非常に光栄である。
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商品一覧

Reuben's Brews ルーベンス / ヘイゼリシャス IPA

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Reuben's Brews ルーベンス / ヘイゼリシャス IPA

¥662(税抜 ¥613、税 ¥49)

柔らかい苦味でジューシーな風味を持つ非常にバランスの良いIPA。ドリンカブルでジューシー。
Citra、Strata、Mosaicホップによりキウイとパッションフルーツのようなニュアンスが感じられます。

355ml/1本 6%/度数

Reuben's Brews ルーベンス / ビッツ&ボブス

在庫切れ

Reuben's Brews ルーベンス / ビッツ&ボブス

¥662(税抜 ¥613、税 ¥49)

1月から3月までの季節限定ビール。毎年少しずつレシピを変え、昨年1年間で最も魅力のあるホップとモルトを使用して醸造しています。今年のBits and Bobsは、Grungeistホップで醸造されました。

355ml/1本 7%/度数

Reuben's Brews ルーベンス / モザイク クラッシュ

在庫切れ

Reuben's Brews ルーベンス / モザイク クラッシュ

¥975(税抜 ¥903、税 ¥72)

モザイククラッシュはクラッシュシリーズの一つで、モザイクホップのみを使用した、シングルホップのNEスタイルのIPA。桃、グレープフルーツ、白いブドウのようなトロピカルな香り。フルーティーでみずみずしいく、とても爽やかで飲みやすい。

473ml/1本 6%/度数

Reuben's Brews ルーベンス / ピルスナー

在庫切れ

Reuben's Brews ルーベンス / ピルスナー

¥662(税抜 ¥613、税 ¥49)

チェコスタイルの伝統的なピルスナー。2016年には、WASHINGTON BEER AWARDSで金賞を受賞し、その他数々の賞を受賞しています。クリスピーですっきりしとした味わいが特徴的です。

355ml/1本 5.5%/度数

Reuben's Brews ルーベンス / ローステッド ライIPA

在庫切れ

Reuben's Brews ルーベンス / ローステッド ライIPA

¥662(税抜 ¥613、税 ¥49)

Roasted Rye IPAは冬のシーズナブルビールで、ライ麦麦芽を使ったハイアルコール・ハイIBUのIPA。チョコレートのロースト感とキャラメル感がホップのシトラス、タンジェリンをサポートしています。

355ml/1本 7%/度数

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