Jim DietenhoferとJamie Dietenhoferの高品質なビールに対して熱い情熱を持つ親子により2010年に設立。カリフォルニア州サンタバーバラの近くにあるブエルトンにあるブリュワリー。
サンタ イネズ バレーで妻のJudieと共に家庭を築いてきたJimはその雄大な大自然や地域住人のキャラクターを非常に気に入っていた事もあり、その美しい地域へのオマージュを払うことを目指し設立、手描きによって描かれたボトルラベルにはその美しい風景が描かれている。
ビジネスマンであり企業家でもある彼らは、会社の成長の為に情熱を注ぎ込み、高品質な商品を生み出していく事で会社を成長させてきた。このビジネスを始めることは彼と息子のJamieの夢でもあり、そして彼らは常連達に高品質なビールを提供し続けられる事を非常に幸運に感じている。Jamieの妻であるMeighanと息子のAndersとGrayも重要な役割を担い、ブリュワリーの運営を支えている。
現在ではサンタバーバラ郡内に4つの直営タップルームを持ち、更に店舗数を増やす予定。
Figueroa Mountainは設立の日からずっと最高品質のビールを造り続ける事だけを考えてきた。彼らはこう考える。「決して現状に満足せず、常にハングリー精神を持ち続ける事が成功へと繋がる」"
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Figueroa Mountain フィゲロア マウンテン / ポイント コンセプション IPA

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Figueroa Mountain フィゲロア マウンテン / ポイント コンセプション IPA

¥727(税抜 ¥661、税 ¥66)

2019年に新定番商品となったWest Coast Style IPA。
ホップ由来のグレープフルーツ、パイナップル、タンジェリンオレンジ、パパイヤなどのフルーツアロマにあふれ、松や樹脂のような香りもしっかりと感じられる。香りが味わいにもそのまま続き、シトラスフレーバーとフルーツフレーバーに合わせて、ホップの心地よい苦みが広がる。

355ml/1本 7.2%/度数

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