ポートランドに2014年に誕生したアメリカ発のNPO(非営利活動法人)のブリュワリー。
利益の100%をポートランドや世界中で社会を良くするために働いている団体へ寄付しているそうです。
しかし売上を重視していないわけではなく、しっかりと利益を上げるためにエックス・ノーヴォーの設立者のJoel Gregory(ジョエル・グレゴリーさん)は、「僕ら自身は飲みたいビールを作る」ことを信条としています。
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商品一覧

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / ア リトルエク ストラバーティッド

在庫切れ

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / ア リトルエク ストラバーティッド

¥981(税抜 ¥892、税 ¥89)

モザイク、モツエカ、ネクタロンホップを使用した飲みやすい炭酸が若干マイルドなソフトIPA。
Kings & Daughters Breweryとのコラボレーションビールです。
ソフトでクリーミー、そして心地いい香り。IPAの新境地が呼び覚ましました。

473ml/1本 5.4%/度数

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / スピン ムーブ

在庫切れ

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / スピン ムーブ

¥1,220(税抜 ¥1,109、税 ¥111)

スムースで甘く、わずかな酸味のあるダブルヘイジーIPA。
シトラとシムコーホップを大量に使用。ツイストフルーツボムという独自ブレンドのホップオイルが主役となっています。メロンと柑橘系のフレーバーが、シルキーなフルボディと相まって、オレンジ・クリームシードルのような雰囲気を醸し出しています。

473ml/1本 8.6%/度数

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / スナック アンド ナップス

在庫切れ

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / スナック アンド ナップス

¥855(税抜 ¥777、税 ¥78)

ストラータとHBC 586を使用した西海岸スタイルのインディア・ペールエール。

473ml/1本 7.2%/度数

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / シック ビーツ オン ロンリー ストリーツ

在庫切れ

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / シック ビーツ オン ロンリー ストリーツ

¥855(税抜 ¥777、税 ¥78)

非常にソフトでクリーミーなヘイジーIPA。タラス、チヌーク、カスケードを使用して醸造されました!熟したパイナップル、ライチ、ハニーデュー、蜂蜜が感じられます。

473ml/1本 6.6%/度数

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / ドリッピング サン

在庫切れ

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / ドリッピング サン

¥1,107(税抜 ¥1,006、税 ¥101)

2種類以上の異なる酵母で発酵させるMixed Culture(ミックスド・カルチャー)セゾン。オーク樽で熟成させ、アマリロホップでドライホッピング。

473ml/1本 6.8%/度数

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / サンダウン

在庫切れ

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / サンダウン

¥604(税抜 ¥549、税 ¥55)

Coffee Beerというポートランドのサウスイーストにある、コーヒーとビールを提供するバーとのコラボで作られたビール。1日をやり過ごす為のコールドブリューのコーヒーと、ライトなラガーのセットで販売されたビール。ピルスナーモルト、ライス、にヘルスブルッカーホップ、ザーツホップを使用した、クラフトアメリカンラガー。
※コーヒーは入っていません。

355ml/1本 4.9%/度数

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / マスアセンション

在庫切れ

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / マスアセンション

¥730(税抜 ¥664、税 ¥66)

Simcoe、Centennial、Mosaicホップで醸造された柑橘類とストーンフルーツが感じられる、クリーンなウエストコーストスタイルのIPA。

473ml/1本 6.9%/度数

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / エリオット IPA

在庫切れ

Ex-Novo エックス・ノーヴォー / エリオット IPA

¥604(税抜 ¥549、税 ¥55)

Ex-Novoの人気のIPAが355ml缶、ニューデザインで新登場!
トロピカルフルーツのアロマとフレイバー満載。
これぞノースウエストIPAと言わんばかりに、ギャラクシー、シトラ、センティニアル、シムコーをドライホッピングし力強いHOPとともにバランスの良いモルトの甘味も特徴的です。

355ml/1本 6.6%/度数

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