1989年、西ヨーロッパ・ベルギー。32歳のまだ心は少年のように若いその男性は自転車に乗っていた。大志を胸に抱いた若き自家醸造家は、愛車である大口径のタイヤを履いたマウンテンバイクに乗り、ヨーロッパ各地のビール名産地を巡るたびを行っていた。その旅の途中で、ベルギーのビール造りにインスピレーションを得た共同創業者ジェフ・リべスはフォートコリンズに戻り、たくさんのレシピのアイデアと原料を手に、未知の世界へと旅立つ準備に取り掛かった。
1991年、アメリカ西部コロラド州北部の街、フォートコリンズ。自宅の地下室でNew Belgiumは製造を開始した。それはまさにジェフの夢が現実となった瞬間であり、同時にアメリカで最初のベルギースタイルを専門に造るクラフトブリューワリーの誕生であった。
同じく共同創業者で彼の妻、ソーシャルワーカーでもあり、そして二人の子供の母親でもあったキム・ジョーダンは近所を周り、人々に彼らのビールを飲んでもらうマーケティングプロセスを始めた。オリジナルのFat Tireの水彩画ラベルを描き、その後23年以上にわたってブリューワリーのブランドを支えている芸術家のアン・フィッチもその隣人の一人であった。当初は主にパッケージ商品の完売に特化していたこともあり、たちまち彼らの作るビールは熱狂的なファンを獲得し、翌1992年に自宅の地下室にあった小さなブリューワリーはフォートコリンズの元は貨物倉庫だった場所に拡大移転した。それでも増え続ける需要に対応しきれず、1995年12月には総工費6億2500万円をかけて建設した現在のブリューワリーに再び移転する。
その後もブリューワリーは順調に成長を続け、1998年には年間醸造量がついに100000バレルを突破。2000年のGreat American Beer Festivalで中規模ブリューワリーチャンピオンの栄誉に輝く。そして10周年を迎えた2001年にはついに全米第5位の規模まで成長、さらに前年に引き続きGreat American Beer Festivalで中規模ブリューワリーチャンピョンを2年連続で受賞、怒濤の勢いはとどまるところを知らず、15番目の地域となるカルフォルニア州での流通を開始し、最高の形で10周年を迎えた。2015年ではさらに増え、全米39州とワシントンD.C.及びカナダ西部ブリティッシュコロンビア州で販売されている。時を同じくしてブリューワリーの規模を3倍にまでに増やす拡張を開始した。2007年には全米有数の巨大空港であり、最も混雑する空港の一つに数えられるデンバー空港のコンコースB内に直営店をオープン。フライトまでの待ち時間の間に彼らのビールを楽しめるようになっている。
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商品一覧

New Belgium ニューベルジャン / ミュアラァル ミューラル アグア フレスカ セル ベッサ

¥664(税抜 ¥615、税 ¥49)

New Belgiumがメキシコのブリュワリー Cervecería Primus (セルべセリア・プリムス)とコラボレーションして造り上げた、新鮮なハイビスカス、アガベ、スイカ、そしてライムを使ったリフレッシングなビール。国境を超えて誕生した革命的な新スタイルのビールとなっている。

355ml/1本 4.2%/度数


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New Belgium ニューベルジャン / ラフォリー 2015

¥2,592(税抜 ¥2,400、税 ¥192)

2001年、2002年、2006年のGreat American Beer Festival、そして2004年のWorldBeer Cupで金賞を受賞した、New Belgiumが誇るワールドクラス・サワーエール。

650ml/1本 7%/度数


購入数

New Belgium ニューベルジャン / ブードゥー レンジャー ジューシファー IPA

在庫切れ

New Belgium ニューベルジャン / ブードゥー レンジャー ジューシファー IPA

¥664(税抜 ¥615、税 ¥49)

“Voodoo Ranger IPA”シリーズの2019年夏限定商品として新発売されたIPA。ホップのジューシーさと大人の苦味の両方の味わいを存分に楽しめるヘイジースタイルIPAとなった。

355ml/1本 7.7%/度数

New Belgium ニューベルジャン / ブリュット IPA

在庫切れ

New Belgium ニューベルジャン / ブリュット IPA

¥714(税抜 ¥661、税 ¥53)

ドライでクリスプ、リフレッシングな発泡感弾けるこのBrut IPAは大人気のワインスタイルBrutからインスピレーションを受けて造られた。
レモンやグレープフルーツなどのシトラスフレーバーから始まり、フルーツの甘さへと変わり、最後は松や樹脂、大地のようなホップ由来の苦みで締めくくられる。

355ml/1本 6.7%/度数

New Belgium ニューベルジャン / ヴゥードゥー レンジャー リキッド パラダイス

在庫切れ

New Belgium ニューベルジャン / ヴゥードゥー レンジャー リキッド パラダイス

¥714(税抜 ¥661、税 ¥53)

New Belgium Voodoo Ranger Rotating IPAシリーズの2019年最新作、心地よい苦さと素晴らしいトロピカルアロマが弾けだすIPA。フルボディに 近いミドルボディで、クリーミーな口当たり、クリーンなドライフィニッシュ。

355ml/1本 7.8%/度数

New Belgium ニューベルジャン / ヴゥードゥー レンジャー IPA

在庫切れ

New Belgium ニューベルジャン / ヴゥードゥー レンジャー IPA

¥664(税抜 ¥615、税 ¥49)

New Belgiumが2017年より新たに展開する“Voodoo Ranger”シリーズ。こちらはエッジの効いたホッピーなビールを中心としたラインとなっている。
Mosaic、Amarriloホップ由来のシトラス、松、トロピカルなアロマに加え、かすかにパンのようなモルト香も認められる。フレイバーはジューシーさが 全開で、爽快な苦味が口内を心地よく支配する。スムースな口当たりで、ドライなフィニッシュ。

355ml/1本 7%/度数

New Belgium ニューベルジャン / ヴゥードゥー レンジャー ジューシー ヘイズIPA

在庫切れ

New Belgium ニューベルジャン / ヴゥードゥー レンジャー ジューシー ヘイズIPA

¥714(税抜 ¥661、税 ¥53)

トロピカルなアロマとシトラスのフレーバー溢れるヘイジ―IPA。
New Belgiumが2017年より新たに展開する“Voodoo Ranger”シリーズ。こちらはエッジの効いたホッピーなビールを中心としたラインとなっている。
New Belgiumが10年以上かけて育んで来た無濾過製法とホッピーなビールを造る技術の賜物と 言える所謂ヘイジ―IPA。

355ml/1本 7.5%/度数

New Belgium ニューベルジャン / ニューベルジャン グロウラー

在庫切れ

New Belgium ニューベルジャン / ニューベルジャン グロウラー

¥3,857(税抜 ¥3,571、税 ¥286)

ニューベルジャンロゴ入りグローラー。

容量:32oz(約1000ml)

New Belgium ニューベルジャン / シトラデリック タンジェリンIPA

在庫切れ

New Belgium ニューベルジャン / シトラデリック タンジェリンIPA

¥586(税抜 ¥543、税 ¥43)

Citraホップとタンジェリンの皮を軸に据えて、合計10種のホップ(Nugget, Crystal, Centennial, Azzaca, Cascade, Citra, Chinook, Galaxy, Mandarina Bavaria, Simcoe)とジューシーなオレンジが万華鏡のように輝くカラフルな味わいのビールだ。

355ml/1本 6%/度数

New Belgium ニューベルジャン / パンプキック

在庫切れ

New Belgium ニューベルジャン / パンプキック

¥463(税抜 ¥429、税 ¥34)

実験的なサワービールやユニークなデザートビールを送り出すスペシャリティーライン「Lips of Faith」シリーズの一つ。深い赤褐色でしっかりとした酸味を感じる口当たり、そして満足感のあるスムースなフィニッシュへと続く。

355ml/1本 7%/度数

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