2009 年、ブライアン氏によりスティルウォーターアーティザナルエール開業。本拠地は彼のホームタウンであり経営する店"Love & Regret"があるメリーランド州ボルチモア。
ミッケラーやストーンなど世界中のブルワリーと コラボレートを手掛ける上に、アメリカ西海岸において2つの醸造所を所有しています。
Rate Beer トップ 100 に立ち上げ当初から 4 年連続ランク入り。 米国で信頼性の高いウェブサイト "Thrilllist"の州毎にト ップのブルワリーを選出する人気の高い記事において、No.1 に認められる栄誉を受けました。
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商品一覧

Stillwater スティールウォーター / インセット サワーエール

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Stillwater スティールウォーター / インセット サワーエール

¥787(税抜 ¥729、税 ¥58)

インセットは何とイタリアンプラムを使用したサワーエール、何と缶のサワーエール!
淡いロゼカラー、イタリアンプラムの爽やかな酸味が心地よいデイリーサワービア。Insettoはイタリア語で「昆虫」の意味

355ml/1本 5%/度数

Stillwater スティールウォーター / スペースド

在庫切れ

Stillwater スティールウォーター / スペースド

¥849(税抜 ¥786、税 ¥63)

小麦由来の柔らかさとアルコール度数の低さがまるで無重力!

473ml/1本 3.8%/度数

Stillwater スティールウォーター / ザ クラウド

在庫切れ

Stillwater スティールウォーター / ザ クラウド

¥1,018(税抜 ¥943、税 ¥75)

ドイツ産のホップ、Huell MellonとMandarina Bavariaを使用。アクセントにモザイクホップスとセンテニアルを。オーツ麦とラクトゥースを使用したソフトでフルーティなIPA。

473ml/1本 7%/度数

Stillwater スティールウォーター / ニュートロピック フルーツIPA

在庫切れ

Stillwater スティールウォーター / ニュートロピック フルーツIPA

¥764(税抜 ¥707、税 ¥57)

マンゴーとパッションフルーツを使用したフルーツIPA。ホップのアロマとフルーツのジューシー&トロピカルが見事にマッチ。

355ml/1本 6%/度数

Stillwater スティールウォーター / ウエイヴィー

在庫切れ

Stillwater スティールウォーター / ウエイヴィー

¥957(税抜 ¥886、税 ¥71)

毎回異なるホップをローテーションさせて造るDouble IPA。缶の底にホップを記載。今回のバージョンは、バッチ7。ホップはCitra、Mosaic、Amarilloを使用しています。

473ml/1本 8%/度数

Stillwater スティールウォーター / マイクロ

在庫切れ

Stillwater スティールウォーター / マイクロ

¥818(税抜 ¥757、税 ¥61)

シトラホップスにフォーカスしたトロピカルなペールエール。シトラホップスが奏でるパッションフルーツやライチ、トロピカルなアロマをお楽しみください。

473ml/1本 4.5%/度数

Stillwater スティールウォーター / ステートサイド セゾン

在庫切れ

Stillwater スティールウォーター / ステートサイド セゾン

¥879(税抜 ¥814、税 ¥65)

古典的なファームハウスイーストを使用したスティルウォーターの代表作ファームハウスイーストを使用した心地良いセゾン。

473ml/1本 6.8%/度数

Stillwater スティールウォーター / セラードア セージ セゾン

在庫切れ

Stillwater スティールウォーター / セラードア セージ セゾン

¥741(税抜 ¥686、税 ¥55)

ホワイトセージのハーバルな香り高いセゾン。初めて出会う複雑な香り、少し白濁したボディ、クリスプな後味まで一貫して美しい作品。

355ml/1本 6.6%/度数

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