サンディエゴのコロナド・アイランド(実際は島ではなく地続きの半島)はサラサラのパウダーサンドの海岸が人気。「ホテル・デル・コロナド」といった豪華ホテルや豪邸、豪華クルージングボートが並ぶハイクラス・エリアだ。通年を通して観光客が多い。
この地に1996年『芸術が似合う町のブリュワリーレストラン(醸造所が併設されたレストラン)』というコンセプトに基づき、設立されたのがコロナド醸造所です。
コロナド醸造所はレストランとラベルの美しさも人気である。鮮やかな色使いのマーメイドは南カリフォルニアのイメージにピッタリ!
ホップの香りが華やかな「アイランダー IPA」、ブリュワリーのあるオレンジ通りから名前を取った爽やかな「オレンジアヴェニュー・ウィット」、ホップがぜいたくに使われた「イデオット(あまりの美味しさについつい飲みすぎてイデオット=まぬけになると言われている)IPA」などが人気。
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商品一覧

Coronado コロナド / マリンドリーム

在庫切れ

Coronado コロナド / マリンドリーム

¥594(税抜 ¥550、税 ¥44)

コロナド島のアーティスト“Kelcey Fisher”とコラボした1バッチ限定の「アートシリーズ」から、ココカオスに続く第2弾。オート麦を使用したスムースで口当たりの良いニューイングランドスタイルのIPA。

355ml/1本 6.5%/度数

Coronado コロナド / 21th アニバーサリー IPA

在庫切れ

Coronado コロナド / 21th アニバーサリー IPA

¥741(税抜 ¥686、税 ¥55)

Coronadoの21周年をお祝いするインペリアルIPA。今年はCitra、Centennial、Azaccaホップを使用して、周年に相応しいビールが完成。
サンディエゴで存在感を放ち続ける彼らだからこその王道ウエストコーストスタイル・インペリアルIPA。

355ml/1本 8%/度数

Coronado コロナド / ビーチブレーク IPA

在庫切れ

Coronado コロナド / ビーチブレーク IPA

¥741(税抜 ¥686、税 ¥55)

Coronadoの季節限定ラインナップ“Seasonal Selection”シリーズより登場の夏限定インペリアルIPA。
ウエストコーストIPAらしい心地よい爽やかな苦味、溢れんばかりのトロピカルなアロマが楽しめる仕上がりとなっている。

355ml/1本 8%/度数

Coronado コロナド / ウェイレイド ホワイト IPA

在庫切れ

Coronado コロナド / ウェイレイド ホワイト IPA

¥741(税抜 ¥686、税 ¥55)

Coronadoの季節限定ラインナップ“Seasonal Selection”シリーズより、2017年の春の訪れを祝う“Waylaid White IPA”がリリース。
パイナップル、トロピカルフルーツ、シトラスの混ざり合った複雑なアロマにベルジャン酵母のもたらす胡椒やクローブのようなスパイシーさ、ドライなフィニッシュを伴ってジューシーでホッピーな春の訪れにぴったりの味わいを作り上げる。

355ml/1本 6.5%/度数

Coronado コロナド / コーストワイズ セッション IPA

在庫切れ

Coronado コロナド / コーストワイズ セッション IPA

¥540(税抜 ¥500、税 ¥40)

Surfrider FoundationとCoronadoがコラボレーションをして作り上げた新定番がこの“CoastWise Session IPA”。
トロピカルからシトラスまで多彩な表情を持つMosaicと鮮烈なシトラスやライムのキャラクターをもつSorachi Aceの二つのホップを用いることで、ホッピーでフルーティーなアロマをまとった、クリスピーかつリフレッシングな夏の海辺に最適なビールとなっている。

355ml/1本 5%/度数

Coronado コロナド / ノース アイランドIPA

在庫切れ

Coronado コロナド / ノース アイランドIPA

¥594(税抜 ¥550、税 ¥44)

季節限定ラインナップ“Seasonal Selection”シリーズの2017年第一弾としてリリースしたのがこの“North Island IPA”。
2016年に一大ブームを巻き起こした、濁った液色とそのジューシーさが特徴の“New England Style IPA”や“Vermont Style IPA” などと呼ばれる東海岸スタイルIPA。

355ml/1本 7.5%/度数

Coronado コロナド / イージーアップペールエール

在庫切れ

Coronado コロナド / イージーアップペールエール

¥664(税抜 ¥615、税 ¥49)

ビーチで気軽に飲めるような優しい味わい、サンディエゴらしい華やかなシトラスアロマ、そしてコロナド橋から見渡す海を連想させる爽やかなホリゾンブルーのパッケージ。缶パッケージ商品の発売に合わせて醸造された完全新作のこのペールエールは、Stay Coastalの意味をそのまま醸造したかのようなビールである。Cascade、Mandarinaホップからくるシトラスとパン、キャラメルといったモルトの風味がバランス良く楽しめる。

355ml/1本 5.2%/度数

Coronado コロナド / アイランダーIPA

在庫切れ

Coronado コロナド / アイランダーIPA

¥567(税抜 ¥525、税 ¥42)

フィニッシュはビターかつドライで、ついつい杯を進めてしまう飲み易さ。いつどこにいてもコロナド島の風を感じられる、洗練されたIPAだ。
2014年のWorld Beer Cupで金賞を受賞。

355ml/1本 7.0%/度数

Coronado コロナド / スティングレイIPA

在庫切れ

Coronado コロナド / スティングレイIPA

¥630(税抜 ¥583、税 ¥47)

非常にイージードリンキングなインペリアルIPA。ホップにはCitra、Simcoe、Mosaicの他にニュージーランド産のSouthern Crossも投入しており、このビールに口を付けた瞬間に飲み手はフルーツの実る常夏の楽園にいざなわれることになるだろう。

355ml/1本 7.9%/度数

Coronado コロナド / パンキンドラブリック

在庫切れ

Coronado コロナド / パンキンドラブリック

¥617(税抜 ¥571、税 ¥46)

重厚で複雑な味わいのダブル、トリプルIPAを造ることと同様に、完璧なシングルIPAを造るというある種Green Flash流の芸術作品とでも言えよう新定番の「シングル」IPA。甘いシトラスと共に砂糖漬けしたオレンジピールやマーマレード等のまるでオレンジジュースのような風味がフレイバー全体を通して感じられ、芳醇なモルトの甘味、続いて青々とした草の香りを併せ持つはっきりとしたホップのフレイバーが楽しめる。

355ml/1本 8%/度数

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