サンディエゴのコロナド・アイランド(実際は島ではなく地続きの半島)はサラサラのパウダーサンドの海岸が人気。「ホテル・デル・コロナド」といった豪華ホテルや豪邸、豪華クルージングボートが並ぶハイクラス・エリアだ。通年を通して観光客が多い。
この地に1996年『芸術が似合う町のブリュワリーレストラン(醸造所が併設されたレストラン)』というコンセプトに基づき、設立されたのがコロナド醸造所です。
コロナド醸造所はレストランとラベルの美しさも人気である。鮮やかな色使いのマーメイドは南カリフォルニアのイメージにピッタリ!
ホップの香りが華やかな「アイランダー IPA」、ブリュワリーのあるオレンジ通りから名前を取った爽やかな「オレンジアヴェニュー・ウィット」、ホップがぜいたくに使われた「イデオット(あまりの美味しさについつい飲みすぎてイデオット=まぬけになると言われている)IPA」などが人気。
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商品一覧

Coronado コロナド / コーストワイズ セッション IPA

在庫切れ

Coronado コロナド / コーストワイズ セッション IPA

¥550(税抜 ¥500、税 ¥50)

Surfrider FoundationとCoronadoがコラボレーションをして作り上げた新定番がこの“CoastWise Session IPA”。
トロピカルからシトラスまで多彩な表情を持つMosaicと鮮烈なシトラスやライムのキャラクターをもつSorachi Aceの二つのホップを用いることで、ホッピーでフルーティーなアロマをまとった、クリスピーかつリフレッシングな夏の海辺に最適なビールとなっている。

355ml/1本 5%/度数

Coronado コロナド / ノース アイランドIPA

在庫切れ

Coronado コロナド / ノース アイランドIPA

¥605(税抜 ¥550、税 ¥55)

季節限定ラインナップ“Seasonal Selection”シリーズの2017年第一弾としてリリースしたのがこの“North Island IPA”。
2016年に一大ブームを巻き起こした、濁った液色とそのジューシーさが特徴の“New England Style IPA”や“Vermont Style IPA” などと呼ばれる東海岸スタイルIPA。

355ml/1本 7.5%/度数

Coronado コロナド / パンキンドラブリック

在庫切れ

Coronado コロナド / パンキンドラブリック

¥628(税抜 ¥571、税 ¥57)

重厚で複雑な味わいのダブル、トリプルIPAを造ることと同様に、完璧なシングルIPAを造るというある種Green Flash流の芸術作品とでも言えよう新定番の「シングル」IPA。甘いシトラスと共に砂糖漬けしたオレンジピールやマーマレード等のまるでオレンジジュースのような風味がフレイバー全体を通して感じられ、芳醇なモルトの甘味、続いて青々とした草の香りを併せ持つはっきりとしたホップのフレイバーが楽しめる。

355ml/1本 8%/度数

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