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Karl Strauss カールストラウス / ワッツ クーラー ダン ビーイング クール?

¥1,163(税抜 ¥1,057、税 ¥106)

クラフトビール界のレジェンドSierra Nevadaとの大注目コラボ。
Cold IPAとはトウモロコシなどの穀物をモルトに添加し、ラガー酵母を使い通常より高めの温度で発酵させた現在アメリカで話題のスタイル。Hoppy Lagerや India Pale Lagerとは異なり、ホップの香りや味わいが強く引き出されつつも抜群にドリンカブルなスタイルです。超クリーンな飲み口にも関わらず、ホップの柑橘、トロピカルフルーツ、グレープフルーツのような重厚で豊かなアロマで溢れ返っています。

473ml/1本 6.9%/度数


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Duck Foot ダックフット / ダックジラ

¥1,132(税抜 ¥1,029、税 ¥103)

小麦を使った白ビールとDouble IPAの要素を掛け合わせた世にも奇妙なDouble White IPA。小麦を使うことにより色味が白く、フィニッシュには優しいまろやかさがあります。
しかしこのビールの神髄はやはりホップ。Centennial、Cascade、Citraと3種類のホップをブレンドし、柑橘系や松のような味わいを構築しています。
穏やかでフルーティーな飲みやすい一面がありながらも、強烈なホップの香りと高めの度数がありそのギャップが楽しいビールです。

473ml/1本 8.6%/度数


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Duck Foot ダックフット / クークスラムズ

¥1,148(税抜 ¥1,044、税 ¥104)

KookslamsはMosaicホップをフューチャーしたトロピカルな味わいのWest Coast IPA。
ボディと飲み口は軽くドリンカブルな仕上がりのため、海から上がったサーファーが今日の波の具合を思い返しながら飲むのにぴったりです。ホップの強烈なフルーティー感がありながらもスルスル飲めてしまうバランス。

473ml/1本 7.5%/度数


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Duck Foot ダックフット / インベージョン フロム ストラータ!

¥1,226(税抜 ¥1,115、税 ¥111)

Strataホップのみを使い、その素晴らしいフレーバーにスポットライトを当てたIPA。
一口飲むと、ダンクでグリーンなノートが広がります。温まってくると、柔らかいパイナップルや熟しすぎたフルーツの香りに変化していきます。是非お楽しみください。

473ml/1本 7%/度数


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BrewDog ブリュードッグ / ロスト ラガー

¥500(税抜 ¥455、税 ¥45)

プラネットファーストピルスナーは“PLANET FIRST(地球最優先)”で造られたドイツスタイルのピルスナー。フードロス削減の観点から廃棄になってしまいそうなパンを原料の一部に使用していることが大きな特徴です。
ラガーを象徴するビターホップの苦味がキリっと効いたドライで爽やかな味わいに2種のアロマホップ(シュパルター、サファイア)由来のシトラスやハーブのアロマが広がります。

440ml/1本 4.5%/度数


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BrewDog ブリュードッグ / ミスター プレジデント

¥778(税抜 ¥707、税 ¥71)

傲慢(ディファイアント)とも言えるホップが強く主張するダブルIPA。フルーツフレーバーとモルトのキャラメル感がホップの苦味をきれいに包み込んで行く感じは、あの「ハードコアIPA」を彷彿とさせます。

440ml/1本 9.2%/度数


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BrewDog ブリュードッグ / トリプル ヘイジー ニューイングランドIPA

¥770(税抜 ¥700、税 ¥70)

ABVを『ダブルヘイジー』よりさらに高め、モザイクホップのみを使用したニューイングランドIPA。ピーチ、マンゴー、アプリコットの柔らかく熟したフルーツフレーバー、ジューシーな味わいでIBU45のホップの強い苦味が全体をきれいにまとめ上げます。

440ml/1本 9.5%/度数


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ALESMITH エールスミス / エールスミス IPA

¥763(税抜 ¥694、税 ¥69)

AleSmith IPAが25周年を記念して復活し、さらに美味しくなりました。コロンバスとシトラを大量に使用した Ratebeer.com で 100 点満点獲得の王道 IPA!グレープフルーツ、松の葉、トロピカルフルーツなどの溢れんばかりのホップアロマをモルトの風味がバランスよく下支えし、フィニッシュに刺激的なホップの苦味が広がります。これぞまさにサンディエゴスタイルの最高峰。

473ml/1本 7.25%/度数


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Ballast Point バラストポイント / スカルピン IPA

¥641(税抜 ¥583、税 ¥58)

2010年ワールドビアカップ金賞受賞の話題作!!

355ml/1本 7.0%/度数


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