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Whiplash ウィプラッシュ / セッティング サン

¥1,493(税抜 ¥1,357、税 ¥136)

El Dorado,Citra,BRU-1を使用したDIPA。ジューシーでパイナップルやグレープフルーツを連想させるようなしっかりとした濃厚なアロマとスムースな口当たり。

440ml/1本 8%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / ベロア

¥1,493(税抜 ¥1,357、税 ¥136)

StrataとNelson Sauvinを使用したダブルIPA。キレイなフレーバーとStrataの鼻腔をくすぐるようなアロマがしっかりと楽しめます。グースベリー、パイナップル、パッションフルーツのようなフレーバーが漂います。

440ml/1本 8.2%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / ジャングル ウィンドウ

¥1,383(税抜 ¥1,257、税 ¥126)

Vic Secret、Mosaic、Cascadeをふんだんに使用した7.0%のIPAです。
アプリコット、ストロベリー、ブルーベリー、シトラスのメドレーに、クリーミーでふわふわとしたかすかな香りが加わり、オイリーなホップミックスとなっています。

440ml/1本 7%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / ファンタズム プレーンズ

¥1,383(税抜 ¥1,257、税 ¥126)

Cascadeから生まれたGerman HopハラタウブランホップからNelson Sauvinに似ていると言われるアロマのキャラクターを生み出そうとしつつCitra, Amarilloのアロマを上手く組み合わせてケルシュ酵母で醸造。ジャーマンスタイルの純粋さとアメリカンスタイルの過剰な要素の中間を狙ったビールでライチやタンジェリン、柑橘のアロマで白ワインを連想させるエアリーでウルトラモダンな「エクストラ・ペール」が誕生しました。

440ml/1本 5.5%/度数


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Whiplash ウィプラッシュ / サンシャイン アンダー グラウンド

¥1,383(税抜 ¥1,257、税 ¥126)

Lemon ZestとCascade,LemonDropを使用したDDZペールエール。DDZは、Double Dry Zestedの略。ややHazyでも、クリアで爽快なフレーバーを求める軽やかでアロマティックな1本。2019年の醸造以来レシピ改編して久々のリリース。

440ml/1本 5.4%/度数


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Fair State フェア ステイト / フレーバー ポップ テクノロジー

¥1,100(税抜 ¥1,000、税 ¥100)

その名の通り、最新のホッピング技術(ホップの香りや味わいをビールに移すこと)を用いることでホップが持つトロピカルフルーツのようなアロマや味わいを可能な限り濃縮したヘイジーIPA。

473ml/1本 6.6%/度数


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Modern Times モダンタイムス / ダンジョン マップ

¥770(税抜 ¥700、税 ¥70)

Nelson、Strata、Mosaic、Centennialホップをふんだんに使用した、夢の様な味わいのWest Coast IPA。
柑橘や桃、トロピカルフルーツのような味わいだけでなく、心地良い軽めの苦みがまるでシンフォニーのような一体感。

355ml/1本 7.2%/度数


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Topa Topa トパトパ / チーフ ピーク IPA

¥723(税抜 ¥657、税 ¥66)

一口飲むと、まず松のようなアロマホップを感じる。 パッションフルーツ、オレンジ、グーズベリーのトロピカルアロマがすぐあと追って現れる。ボディはミディアムでクリスプで飲みやすい一杯。

355ml/1本 7%/度数


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Topa Topa トパトパ / スペクトロ ヘイジー IPA

¥755(税抜 ¥686、税 ¥69)

パイナップルやグレープフルーツ、グアバの味わい。口当たりなめらかでライトなフィニッシュ。

355ml/1本 6.3%/度数


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Noble Ale Works ノーブルエールワークス / ビッグ ウィッグ IPA

¥1,038(税抜 ¥944、税 ¥94)

シトラスや花、ハーブ、松、ミカンなどのフレッシュでジューシーなホップからの際立ったアロマ、そしてピーチやアップリコットのみずみずしさ、ビスケットのようなモルトも感じる。シトラス感のある芳醇な味わいには蜂蜜やローズマリーのキャラクターもある。舌に残る余韻の長いフィニッシュ。

473ml/1本 6.8%/度数


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