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E9 Brewing E9ブルーイング / シャーマンズ ハンド

¥819(税抜 ¥745、税 ¥74)

二条大麦とジャーマンピルスナーモルトで醸造したダブルドライホッピングIPAで、少量のゴールデン・ネイキッド・オーツと焙煎小麦で醸造しています。ややヘイジーなブリティッシュエール酵母で発酵させています。トロピカルなココナッツとピーチストーンフルーツなどを感じます。

473ml/1本 6.2%/度数


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E9 Brewing E9ブルーイング / リアライズ リアル ライズ

¥819(税抜 ¥745、税 ¥74)

「Realize Real Lies IPA」は、ColumbusとCitraホップを遅めに加え、Amarillo、Chinook、Centennial、Simcoeホップのダブルドライホッピングで仕上げたややヘイジーなIPAです。柑橘類、メロン、トロピカルフルーツの香りと軽い苦味があり、フルボディのオート麦とモルトグレインをバックボーンにした淡い色調です。

473ml/1本 6.5%/度数


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E9 Brewing E9ブルーイング / ループジラ IPA

¥819(税抜 ¥745、税 ¥74)

ジョージ・クリントンの1982年のアルバム 「Computer Games」 のヒットにちなんで名付けられた 「Loopzilla IPA」 は、West Coast IPAで、複数の 「C」 ホップでドライホップしています。ストーンフルーツやスパイシーなレモン、オレンジ、グレープフルーツの柑橘系などの多くの風味が感じられます。

473ml/1本 6%/度数


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E9 Brewing E9ブルーイング / オメガ マン IPA

¥819(税抜 ¥745、税 ¥74)

南半球産のホップ、Galaxy、Waimeaホップを使用しダブルドライホッピングで醸造したIPA。ブリティッシュエール酵母で発酵し、色合いはややヘイジー。柑橘系、桃、アプリコット、パッションフルーツのアロマを感じます。

473ml/1本 6.5%/度数


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Burnt Mill バーントミル / スコッグ

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

Burnt Millのフレンドであるスウェーデンのレジェンドブルワリー、Dugges Bryggeriとのコラボレーション。
ホップは Idaho, Talus, Simcoe, Cashmere & Centennialを使用。ジューシーで芳醇なアロマと、パイニーでシトラシーな風味溢れるフレーバーが特徴!

440ml/1本 7%/度数


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Burnt Mill バーントミル / マルチバース シリーズ 【Level 2】

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

今回のレベル2では複雑にブレンドされたモルトの優しい口当たりが、メインに据えられたGalaxyホップのジューシーさを際立たせます。その上でCitraとMosaicを使用しパイニーでシトラシー、そしてクラシカルなフレーバーを表現。

440ml/1本 6%/度数


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Burnt Mill バーントミル / ビヨンド ザ ファーズ

在庫切れ

Burnt Mill バーントミル / ビヨンド ザ ファーズ

¥818(税抜 ¥744、税 ¥74)

ファームブルワリーBurnt Millこだわりのグリテンフリーペールエールが日本初登場!
エクストラペール、ウィート、オーツの爽やかな風味。Citra、CentennialのダンクなアロマとSimcoeとアイダホ7のタンジェリンやグレープフルーツのフレーバーに程よい苦味が特徴。

440ml/1本 4.8%/度数

Burnt Mill バーントミル / マグネティック フィールズ

在庫切れ

Burnt Mill バーントミル / マグネティック フィールズ

¥896(税抜 ¥815、税 ¥81)

Nelson Sauvin, Kohatu, Idaho, Citra ,Cascadeを使用したNew England Pale Ale。複数のホップを緻密にブレンドすることにより、砕いたばかりのグーズベリー、パイナップル、柑橘系の果物、松など複雑かつ多様なフレーバーが見え隠れする味わいに!

440ml/1本 5%/度数

Burnt Mill バーントミル / ガーデン オブ グリーン 【アイダホ/サブロ】

在庫切れ

Burnt Mill バーントミル / ガーデン オブ グリーン 【アイダホ/サブロ】

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

Dual(2種の)Hop IPAシリーズより。大事なのはそれぞれのホップの組み合わせを最大限に表現するためのレシピとプロセス。今回はIdahoとSabroを採用。トロピカルフルーツ、マンゴー、グレープフルーツのアロマと、ほのかに溢れるココナッツのヒントが調和的なDual Hop IPA。

440ml/1本 6.2%/度数

Burnt Mill バーントミル / エニグマ フォグ

在庫切れ

Burnt Mill バーントミル / エニグマ フォグ

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

濃い霧のような厚みと口に広がるとろみが印象的なFogシリーズ。
今回はオーストラリアで人気のホップ、Enigmaにスポットを。白ぶどうやトロピカルフルーツのアロマがふんだんに香り、上品でこっくりとしたIPAが誕生しました!

440ml/1本 6.6%/度数

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