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Noble Ale Works ノーブルエールワークス / ユー ソー ファイン

¥1,320(税抜 ¥1,200、税 ¥120)

はっきりとしたオレンジやグレープフルーツの味わいが感じ取れる正統派なWest Coast DIPA。Simcoe、Citra、El Dorado、Chinookのホップを絶妙に配合することで、伝統的かつ今風な味わいに仕上げました!
近年はHazy IPAばかりが注目を集めていますが、クリアで透き通ったIPAの良さを再度お伝えするために醸造した力作です!

473ml/1本 8%/度数


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Crooked Stave クルケッド ステイブ / ジューシー イーストコースト IPA

¥755(税抜 ¥686、税 ¥69)

Citra、Sabro、AzaccaホップでダブルドライホッピングしたIPA。
熟したオレンジのようにジューシーで、柑橘感とグラッシーな味わいを持つホップが終始主張します。フィニッシュには軽い穀物感とホップの苦みがあるため、味わいのバランスが取れています。

355ml/1本 6.2%/度数


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New Belgium ニューベルジャン / ブードゥー レンジャー 1985 IPA

¥677(税抜 ¥615、税 ¥62)

New Belgiumが2017年より新たに展開する“Voodoo Ranger”シリーズ。
相当量のCitraとSimcoeホップを使い、フルーツ感を一段階高めるためにマンゴーを投入しています。ジューシーかつフルーティーでゴクゴク飲めてしまうHazy IPAに仕上がっています。

355ml/1本 6.7%/度数


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Belching Beaver ベルチング ビーバー / ハイ エクスペクテーションズ

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

すばらしいビールの醸造とエピックミュージック。このふたつを敬愛するBelching Beaverの醸造長トロイ・スミスとKarl Straussのポール・セグラが数年にわたり共同で作り上げたジューシー&トロピカル、最高にホッピーなHazy IPAです。

473ml/1本 6.7%/度数


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Modern Times モダンタイムス / バブルパーティー ハードセルツァー 4本セット

¥3,133(税抜 ¥2,848、税 ¥285)

モダンタイムスのハードセルツァー4種類が1本ずつ入った4本セット。
グレープフルーツ、キューカンバー ライム、タンジェリン、クラウドベリーの4種のフレーバーが楽しめる、低カロリーでグルテンフリーなすっきりとしたアルコール飲料となっています。

473ml/1本 5.0% 4種各1本の計4本セット


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Modern Times モダンタイムス / バーチャル フューチャー

¥1,493(税抜 ¥1,357、税 ¥136)

Simcoe、Idaho7、Crystalホップによる完璧なマリアージュを実現したこのWest Coast IPAは、爽快かつ複雑なバランスの柑橘、トロピカルフルーツと微かな松感が楽しめます。きっと飲み足りなくなると思い、気を利かせて19.2oz(568ml)缶にパッケージングしました!

568ml/1本 6.5%/度数


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Modern Times モダンタイムス / オッキオ マロッキオ

¥1,100(税抜 ¥1,000、税 ¥100)

モルトにはBohemian PilsnerとChit maltを、ホップにはSaaz、Saphir、Hallertau Mittlefruhを使用したイタリアンスタイルピルスナー。とことん飲みやすく仕上がっており、ホップの穏やかな花やスパイス、柑橘感が楽しめます。

473ml/1本 5.3%/度数


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Modern Times モダンタイムス / ハウズ ヨア デイ?

¥1,226(税抜 ¥1,115、税 ¥111)

ロサンゼルスのHighland Park Breweryの面々とのコラボビール。
Strata、Mosaic、Chinook、Simcoeホップをたっぷりと使用し、グレープフルーツ、パイナップル、パッションフルーツの味わいに、ほんのりと松のアクセントが感じられるWest Coast IPAです。

473ml/1本 7.5%/度数


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Lervig Aktiebryggeri ラーヴィグ アクティブリッゲリ / パッション タン

¥917(税抜 ¥834、税 ¥83)

オートリッチサワーエールをハウスエール酵母で発酵させ、2次発酵の際にブレット系の酵母を追加してパッションフルーツとともに酸味を形成しています。全体的には複雑味やトロピカル感、フローラル感のバランスが良く飲みやすくてオススメです。

330ml/1本 7%/度数


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Lervig Aktiebryggeri ラーヴィグ アクティブリッゲリ / バッド ヘアカット

¥937(税抜 ¥852、税 ¥85)

ダブルドライホッピングを施したHazyなDIPA。Idaho7の柑橘、トロピカル、パイニー感を妨げないモルトの使い方を意識して、さらにHBC431ホップからくるストーンフルーツやダークベリー感をそこにあわせてクリアな味わいやホップ感を表現しています。

330ml/1本 7.5%/度数


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