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Almanac アルマナック / ドッグパッチ サワー

¥1,368(税抜 ¥1,244、税 ¥124)

2種類以上の異なるハウス酵母で発酵させた後、酸味がしっかりしたモンモランシーチェリーを漬け込みオークのワイン樽で数ヵ月間熟成。チェリーの酸味と酵母由来の酸味が見事に融合するエリクサーの誕生です!

473ml/1本 5.9%/度数


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Almanac アルマナック / サブローサ ヘイジー ダブルIPA

¥1,320(税抜 ¥1,200、税 ¥120)

魅惑的な味わいの大冒険!
SabroとCitraホップをとにかく大量に使用したこのビールは、とことんダンクでジューシー。ココナッツ、ミカン、熟れたキャンタロープメロンのトロピカルな味わいが貴方の味蕾を別次元の世界に連れて行ってくれます。

473ml/1本 8%/度数


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Port Brewing ポートブリューイング / ソフトトップ ホッピーエール

¥849(税抜 ¥772、税 ¥77)

たまには肩の力を抜くのも大事。波乗りで例えると、(子供が使うような)スポンジのボードで小ぶりの波をとらえて周りの景色をゆったりと眺めながら水の上をマイペースに進む感じ。今の僕には、これがちょうどいい。
新鮮なレモンピールとビスケットのような心地よく爽やかな味わいのこのビールは、フィニッシュにほのかな小麦感を感じられます。

473ml/1本 5.5%/度数


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Heretic ヘレティック / ウォーリー

¥1,415(税抜 ¥1,286、税 ¥129)

ベルジャンスタイル・ゴールデンエールをカリフォルニアGrgich Hills Estateのシャルドネ樽にて熟成。ベルジャン酵母由来のリンゴ、洋ナシ、オレンジ等を思わせるフルーティーなキャラクターと、素晴らしいシャルドネ香が広がります。ドライフィニッシュが心地よい最上級の1杯。

473ml/1本 10.6%/度数


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Mikkeller SD ミッケラー サンディエゴ / ラン ディス タウン

¥818(税抜 ¥744、税 ¥74)

Mikkellerの創始者ミッケル・ボルグは走ることをこよなく愛するビアラバーランナー!
このビールはわずか3.2%+90カロリー!軽やかでバランス良く、ブレンドされたザーツ・ポラリス・ハラタウブラウンの3種のホップが綺麗なジャーマンピルス。

473ml/1本 3.2%/度数


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Mikkeller SD ミッケラー サンディエゴ / チック チック チコリ

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

ほろ苦いチコリ(chicory)は肝機能を高め、肥満にも効果があるとされるヨーロッパではポピュラーな野菜。
そのチコリの根にコーヒーをプラスした大人ビターなポーター!このChic.Chic.Chic-aryはビール好きには嬉しい、栄養素たっぷり健康的なビールです。

473ml/1本 6.6%/度数


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New Belgium ニューベルジャン / ブードゥー レンジャー インペリアルIPA

¥677(税抜 ¥615、税 ¥62)

New Belgiumが2017年より新たに展開する“Voodoo Ranger”シリーズ。こちらはエッジの効いたホッピーなビールを中心としたラインとなっている。
ミディアム~フルボディで非常に飲みごたえがあり、これぞインペリアルIPAという仕上がり。

355ml/1本 9%/度数


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Port Brewing ポートブリューイング / サマー ペールエール

¥849(税抜 ¥772、税 ¥77)

West Coast style Pale AleのPort Brewing的解釈、それがこのSummer Pale Aleだ。
このSummer Pale Aleはシヌーク、アマリロそしてカスケードをホップとして採用しており、ジューシーかつ主張の強い味わいを形成する。シトラスとピーチの様なアロマが香り、オレンジやグレープフルーツを想わせるドライさへと続く。そして最後にほんのりとした甘さでフィニッシュ。

473ml/1本 6%/度数


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Stone ストーン / ///フェア ムービー ライオンズ ダブルIPA

¥818(税抜 ¥744、税 ¥74)

2018年に東海岸限定で発売されていたIPA。とてもユニークな名前のこのビールは、ストーンの西海岸スタイルに東海岸のニューイングランドスタイルをとり入れ、芸術的なバランスの無濾過IPAに仕上がっている。ホップのフレッシュな味わいを存分に楽しめるダブルIPA。

473ml/1本 8.5%/度数


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The Hop Concept ザ ホップコンセプト / ダンク & スティッキー

¥943(税抜 ¥857、税 ¥86)

その名の通り、シトラスでDankそして松脂を思わせる香り。ストーンフルーツ、そしてアロマ同様Dankな味わいが感じられる。フィニッシュにはモルト由来のジューシーさとホップの苦味で締めくくられる。

473ml/1本 8.5%/度数


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