エリック・マケーとパトリック・ムルトーがバージニア州・リッチモンドで創業したハーディウッドパーククラフトブルワリーは、2011年にビールの醸造を開始しました。ブルワリー名の由来は、初めて自家製のビールを飲んだ二人が訪れていたオーストラリア・ニューサウスウェールズ州の牧羊場・ハーディウッドパークです。ホームブルワーとして醸造の技術を磨きながら、ニューヨークで10年以上クラフトビールの流通業界で勤めました。その後、パトリックはシカゴの醸造学校・Siebel? Instituteとミュンヘン・Doemens AkademieでMaster Brewer Certificationを取得しました。
ハーディウッドのシンゲル(ベルジャンブロンド)、ピルス(ドイツピルスナー)とVIPA(バージンディアペールエール)はFlagship Seriesのビールを構成しています。そのほかに季節ごとに発売するビール、地産地消を謳う"Virginia?Roots"のビール、そして樽で熟成した"Barrel Series"ビールもあります。このシリーズは僅かの期間しか販売していない、かつ流通圏が狭いにもかかわらず、アメリカで7位と11位の販売高を誇るシリーズとなっています。
ワールド・ビア・カップやグレート・アメリカン・ビア・フェスティバルなど、品評会で数々の賞を受賞しているハーディウッドのビールですが、UntappdやRateBeer、Beer?Advocateのランキングサイトで高得点を取っているなど、消費者の評価も高いです。ぜひご賞味ください。
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商品一覧

Hardywood ハーディウッド / パーフェクト パーセプション

¥1,018(税抜 ¥925、税 ¥93)

SabroとIdaho7のホップをドライホップした、明るくてトロピカルなジューシーたNEスタイルのIPA。ハニーデューメロン、柑橘類、そしてココナッツのフレッシュで甘いアロマが感じられます。

473ml/1本 7%/度数


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Hardywood ハーディウッド / ターニング ポイント

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Hardywood ハーディウッド / ターニング ポイント

¥1,018(税抜 ¥925、税 ¥93)

Nelson SauvinとSimcoeのホップでDouble Dry-HoppedしたIPA。柑橘、松脂、パッションフルーツ、そしてグースベリーの風味が伺えます。

473ml/1本 7.5%/度数

Hardywood ハーディウッド / ハイパー トロピック

在庫切れ

Hardywood ハーディウッド / ハイパー トロピック

¥988(税抜 ¥898、税 ¥90)

Centennial, Citra, Mosaic, Hallertau Blanc, Eurekaを使用した、Double Dry-Hopped IPA。トロピケーションのイカつい兄弟、ハイパートロピックはEurekaでさらにドライホッピングされたジューシーな仕上がり。松脂とトロピカルフルーツの絶妙なバランスを誇るディープなビールです。

473ml/1本 7.5%/度数

Hardywood ハーディウッド / トライアムヴィレート

在庫切れ

Hardywood ハーディウッド / トライアムヴィレート

¥1,048(税抜 ¥953、税 ¥95)

発酵中にIdaho7でドライホッピングし、発酵後にさらにCitraでもう一度ドライホッピングしたNEスタイルのIPA。これらのポップのコラボレーションが、オレンジ、グレープフルーツやパイナップルのジューシーな香りを醸し出しています。

473ml/1本 8%/度数

Hardywood ハーディウッド / トライアディク

在庫切れ

Hardywood ハーディウッド / トライアディク

¥1,048(税抜 ¥953、税 ¥95)

Motueka、Nelson Sauvin、そしてBramling Crossという、普段味わえない3つホップが生み出すトライアディック。ジューシーさと苦味の程よいバランス。そして柑橘、トロピカルフルーツ、カシスの風味が特徴的なこのヘイジーIPAは、きっとあなたを満足させるでしょう。

473ml/1本 8%/度数

Hardywood ハーディウッド / トロピケーション

在庫切れ

Hardywood ハーディウッド / トロピケーション

¥986(税抜 ¥896、税 ¥90)

滑らかで明るく、そしてとてもジューシー。Tropicationは、エキゾチックな非日常感をを味わえるビールです。このよだれの出そうなIPAは、センテニアルとシトラ、ハッラータウブランク、モザイクのホップを全面に出していて、フルボディでありながらフルーティで、とても飲みやすい仕上がりになっています。

473ml/1本 7.5%/度数

Hardywood ハーディウッド / グレートリターン

在庫切れ

Hardywood ハーディウッド / グレートリターン

¥876(税抜 ¥796、税 ¥80)

鮮やかなグレープフルーツの香りのするIPA。
リッチモンドの中心を流れるジェイムズ川の水質の改善や環境保護の記念として作られました。売り上げの一部は支援金として寄付しています。

473ml/1本 7.5%/度数

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