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Modern Times モダンタイムス / トリトン プロジェクト

毎月独創的なスペシャルビールを月替わりで送り出す、月刊Modern Timesからの作品。バックミンスター・フラー(注1)が日本人の後援者に依頼され考案した、東京湾上に浮かぶユートピア「トリトン・シティ」(注2)より名前を冠した作品。「ラッシュ・トロピカルIPA」と表現されるこのビールは希少度の高いSouthern Passion、AfricanQueen、Experimental XJA2436の3つの南アフリカ産ホップを使用し、芳醇かつジューシーな味わいを持っている。
オレンジがかったゴールドの液色の上にできる上がるフォームはクリーム色に近いオフホワイトを持つ。香りはdank(注3)さのほか、トロピカルフルーツ、シトラスが感じられる。口に含むとトロピカルフルーツやピーチなどのジューシーな甘さを伴う味わいと、落ち着いた苦味がバランス良く広がる。ミディアムボディーで滑らかな口当たり。

注1)20世紀に活躍したアメリカの建築家/思想家。「宇宙船地球号」を始めとする様々な言葉を広めた
注2)海上にある為土地代がかからない上、津波などの影響を受けにくい船型都市の構想。1966年に出資者が死去した為実現には至らなかった
注3) ビールの香り・味わい表現の1つで、マリファナのような独特なニュアンスのことを表す

Modern Times モダンタイムス / トリトン プロジェクト

メーカー:Modern Times
JANコード: 1111111111111
価格:

1,975円 (税抜 1,829円、税 146円)

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■ 商品仕様

製品名ビール
JANコード 1111111111111
メーカーModern Times

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