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ベンチマーク = 基準値、究極、到達点、etc. 類似したものを比較評価する際に参照されるの、の意

ベンチマーク・ブルーイングは、味わい深いビールを造ることに全てを捧げている。流行りの味を追ったり、奇をてらう珍しい原料 を使ったりもしない。常に安定した、限りなく旨いビールを造る事に努め、信頼できるゴールドスタンダードである事に誇りを持つ。
代表作である定番の商品は アルコール低めで香り高く、季節ものにはパンチがきかせてある。いかなるスタイルのものでも、その規範となるような完成度の高いビールを Benchmark Brewingは造り続ける。
ブルーマスターで共同創設者のマット・アキンは、サンディエゴの至宝、エールスミス・ブルワリーにて樽洗浄やボトル詰めラインなどの下積みから初め、ヘッドブルワーにまで上り詰めた人物である。

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Benchmark ベンチマーク / ベンチマーク IPA

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Benchmark ベンチマーク / ベンチマーク IPA

849円(税抜 786円、税 63円)
サンディエゴではまさにゴールデンスタンダードとされる逸品。苦さをあえて追求せず、飲みやすさを重視した低アルコールのIPA。

473ml/1本 5.1%/度数
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